Wednesday, October 10, 2012

Kek Coklat

1 cawan gula castor
1 cawan butter
1/4 cawan air/susu
1 sudu kecil esen vanila

4 biji telur gred A
1  3/4  cawan tepung naik sendiri
    1/4  cawan serbuk koko

Cara :-
1. Panaskan oven pada suhu 180C selama 10 minit. Sapukan butter pada dasar loyang kemudian alaskan dengan kertas.
2. Pukul gula dan butter hingga kembang, masukkan air, esen vanila, dan pukul lagi. Kemudian masukkan telur satu persatu.
3. Akhir sekali masukkan tepung dan serbuk koko ke dalam adunan tadi dan gaul hingga sebati.
4. Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-40 minit.
5. Untuk hiasan toppings, cairkan cooking chocolate bar dalam microwave atau cara kaedah double boiling, kemudian curahkan ke atas kek yang telah sejuk. 



foto kek dari http://smittenkitchen.com

No comments:

Post a Comment