Kek pisang

1 cawan gula castor

1/2 cawan butter

1/4 cawan air/susu

1 sudu kecil esen vanila

1 sudu besar esen perisa pisang

1 cawan pisang (yang telah dilenyek)

2 biji telur gred A

2 cawan tepung naik sendiri

Cara :-
1. Panaskan oven pada suhu 180C selama 10 minit. Sapukan butter pada dasar loyang kemudian alaskan dengan kertas.
2. Pukul gula dan butter hingga kembang, masukkan air, esen vanila, esen perisa  pisang,  pisang lenyek dan pukul lagi. Kemudian masukkan telur satu persatu.
3. Akhir sekali masukkan tepung ke dalam adunan tadi dan gaul hingga sebati.
4.  Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-40 minit.