Kuih Seri Muka
Kuih yang sudah siap untuk di hidang
 |
| Dasar kuih |
2 cawan beras pulut
2 cawan air
100ml santan kotak (1/2 kotak)
1 sudu teh garam
Cara:-
Campurkan semua bahan di atas dan kukus selama 20 minit. Kemudian tekan pulut dengan sudut untuk padatkan pulut.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Atas kuih yang berwarna hijau:-
1 1/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepumg ubikayu
3/4 cawan gula
100ml santan kotak (1/2 kotak)
2 cawan air
1 sudu teh pewarna hijau
1 sudu teh esen pandan
Cara :-
Campurkan semua bahan diatas, kacau sehingga gula larut. Kemudian tuangkan adunan ke atas pulut yang telah masak. Kukus lagi selama 20 minit.
Gambar dari google image
No comments:
Post a Comment