Tuesday, December 10, 2013

kek strawberi



1 cawan gula kaster
1 cawan mentega
1/4 cawan air/susu
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu teh esen strawberi 
1 sudu teh pewarna merah jambu
4 biji telur gred A
2 cawan tepung naik sendiri

Cara :-
1. Panaskan oven pada suhu 180C selama 10 minit. Sapukan mentega pada dasar loyang kemudian alaskan dengan kertas.
2. Pukul gula dan mentega hingga kembang, masukkan air, esen vanila, esen strawberi, pewarna merah jambu dan pukul lagi. Kemudian masukkan telur satu persatu.
3. Akhir sekali masukkan tepung ke dalam adunan tadi dan gaul hingga sebati.
4.  Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-40 minit.

Hiasan:
1 bar coklat putih
1 sudu besar mentega
6 biji strawberi

Cara:
1.  Dengan menggunakan kaedah 'double boiling' cairkan coklat putih.  Masukkan mentega dan kacau sehingga cair.  Tuangkan coklat cair ke atas kek kemudian hiaskan dengan buah strawberi.




gambar white chocolate diambil dari google image



No comments:

Post a Comment